Habla con palabras precisas
Luego pronuncia todas sus sílabas en ella
En cada extremo del campo, se dan
Pasar sus grandes días en la mesa
Hay menús que no entendemos
Bebe vino en él como si fuera agua
Allí comen pan y foie gras
Al encontrar una manera de no ser gordo
Haz una maniobra de un cuarto de hora en él
A cada maldita esquina de la calle
Todos los taxis tienen conductores
Loco a la deriva, pegarse al trasero
Y cuando hablamos de venir a nuestra casa
Es para el invierno o para los indios
Largas caminatas en Ski-doo
O en trineo de perros
Tienen tazas diminutas
Y enormes ceniceros
Hacer café adulto real en él
Se lo tragan en dos sorbos
Encontramos a sus grandes pastores alemanes
Y sus pequeños caniches preciados
En los pisos de los restaurantes
Tiendas de comestibles, farmacias
Dicen que comen cuando suspiran
Y son dos horas cuando el almuerzo
Por la mañana, huele a yogur
No sé nada de huevo tocino
Al final de la noche, es más chocante
Pechuga de patos o caracoles
Todo va bien hasta que probemos
A su maldita cabeza de pantorrilla
Un pedazo de párpado, un trozo de chicle
Una punta de oreja, una punta de hocico
Para papilas gustativas
Quebequenses, es demasiado
Entonces pensamos que somos marcianos
Al pedir un vaso de leche
O cuando se pregunta: El baño
¿Dónde está el lugar, por favor?
Y cuando vengan a nuestra casa
Toman un toque y un Kanuk
Empiece a buscar iglús
Terminamos en una cabaña de azúcar
No se enamoran en el acto
Con nuestros bosques y lagos
Y empiezan a hablar como nosotros
Aprende a decir: Tabarnak
Y bien borracho con caribú
Molson y ginebra grande
Hay lujuria en nuestros guisos
Patas de cerdo y nuestros platos binnes
Ya que no tenemos quesos apestosos
Allí acomodar un viejo cheddar
Y no se quejan demasiado tampoco
De nuestro pequeño café bastardo
Cuando su estancia llega a su fin
Se dieron cuenta de que no tienen derecho
Para llamarnos los canadienses
Mientras somos Quebequenses
Di adiós, todos los ojos mojados
Jarabe de arce lleno de equipaje
Nos damos cuenta de que nos parecemos a ellos
Les deseamos un buen viaje
Estamos hechos que estamos dando picos
Como siempre lo hemos hecho
Hay como un agujero en Quebec
Cuando los franceses maldecidos se van
